Obrigado por vir conferir essa receita de Picadinho de Carne com Legumes, que está incrível. Tenho certeza que vai amar.
Ingredientes
- 600g de carne (patinho, acém ou coxão mole) em cubos
- 1 cenoura média cortada em rodelas
- 2 batatas médias em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 folha de louro
- 2 xícaras (chá) de água quente
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de óleo
Modo de Preparo
🔸 Refogando a carne:
1️⃣ Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar.
2️⃣ Acrescente a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
🔸 Cozinhando com os legumes:
1️⃣ Adicione o tomate, o extrato de tomate, a folha de louro e misture bem.
2️⃣ Junte a água quente e cozinhe por 20 minutos em fogo médio.
3️⃣ Acrescente a cenoura e a batata e cozinhe por mais 15 minutos, até os legumes ficarem macios.
Dicas da Iva 👨🍳✨
✅ Quer um sabor extra? Acrescente ervilhas no final do cozimento.
✅ Prefere um toque especial? Use um pouco de vinho tinto no refogado da carne.
✅ Dica extra: sirva com arroz branco e couve refogada para uma refeição deliciosa!
📌 Fez essa receita? Conta aqui como ficou! 💬👇
Cozinhar é uma forma de expressão, uma maneira de transmitir amor, carinho e criar conexões profundas com as pessoas. Acredito que a comida não é somente um sustento físico, mas também uma ponte que nos une e nos permite compartilhar histórias e emoções. Deus abençoe sua vida e sua família.
