Introdução
Se você ama pão de queijo, mas não tem tempo para fazer a versão tradicional, esse pão de queijo de frigideira é a solução perfeita! Ele fica fofinho, com casquinha dourada e leva poucos ingredientes. Ideal para um café da manhã rápido ou um lanche da tarde delicioso! 😋
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de polvilho azedo
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
1️⃣ Em uma tigela, misture o ovo, o polvilho, o leite, o queijo e o sal até formar uma massa homogênea.
2️⃣ Adicione o fermento e misture delicadamente.
3️⃣ Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa.
4️⃣ Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 minutos de cada lado, até dourar.
5️⃣ Sirva quentinho e aproveite!
Dicas da Iva 👩🍳✨
- Quer um pão de queijo mais cremoso? Acrescente uma colher de requeijão na massa.
- Pode substituir o queijo parmesão? Sim! Use queijo minas, mussarela ou provolone.
- Gosta de um toque especial? Adicione orégano ou chia para variar o sabor.
Cozinhar é uma forma de expressão, uma maneira de transmitir amor, carinho e criar conexões profundas com as pessoas. Acredito que a comida não é somente um sustento físico, mas também uma ponte que nos une e nos permite compartilhar histórias e emoções. Deus abençoe sua vida e sua família. 🙏✨
