Ingredientes

Massa do Bolo

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda de Laranja

• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja natural
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Raspas da casca da laranja (opcional)

Modo de Preparo

Preparando a Massa

1⃣ Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme claro e homogêneo.
2⃣ Acrescente o suco de laranja e misture bem.
3⃣ Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada e mexa até formar uma massa lisa.
4⃣ Por último, incorpore o fermento e misture delicadamente.
5⃣ Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6⃣ Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

Preparando a Calda

1⃣ Em uma panela, misture o suco de laranja e o açúcar.
2⃣ Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar dissolva completamente e a calda fique levemente espessa.
3⃣ Se quiser um sabor mais intenso, adicione raspas da casca da laranja.
4⃣ Despeje a calda sobre o bolo ainda quente para que ele absorva bem.

Dicas da Iva

• Quer um sabor mais intenso? Adicione raspas de laranja na massa antes de assar.
• Prefere um bolo ainda mais molhadinho? Faça furinhos no bolo antes de despejar a calda.
• Para um toque especial, acrescente uma pitada de cravo ou canela à massa.

Agora é só saborear esse bolo de laranja incrível com um cafezinho ou chá! Me conta nos comentários como ficou!

Cozinhar é uma forma de expressão, uma maneira de transmitir amor, carinho e criar conexões profundas com as pessoas. Acredito que a comida não é somente um sustento físico, mas também uma ponte que nos une e nos permite compartilhar histórias e emoções. Deus abençoe sua vida e sua família.

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Bolo de fubá é um clássico que não pode faltar na mesa do café da manhã ou da tarde. Ele é simples, saboroso e tem aquele toque especial de erva-doce que deixa tudo ainda mais gostoso. Aprenda essa receita tradicional e aproveite! <

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de erva-doce

Modo de Preparo

1⃣ Misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura cremosa.
2⃣ Acrescente o leite, o fubá e a farinha de trigo peneirada. Misture bem.
3⃣ Adicione a erva-doce e o fermento, mexendo delicadamente.
4⃣ Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.

Dicas da Iva

• Quer um bolo mais fofinho? Use leite morno na massa.
• Gosta de um toque especial? Acrescente coco ralado.
• Sirva com café fresquinho para um sabor irresistível!

Cozinhar é uma forma de expressão, uma maneira de transmitir amor, carinho e criar conexões profundas com as pessoas. Acredito que a comida não é somente um sustento físico, mas também uma ponte que nos une e nos permite compartilhar histórias e emoções. Deus abençoe sua vida e sua família.

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Se tem uma receita que nunca decepciona, é o clássico bolo de chocolate! Fofinho, úmido e com um sabor intenso de cacau, ele é perfeito para qualquer ocasião. Pode ser servido puro, com cobertura ou acompanhado de um café bem quentinho. Quer aprender a fazer um bolo irresistível? Vem comigo!

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1⃣ Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma massa homogênea.
2⃣ Acrescente o leite e o chocolate em pó, mexendo bem.
3⃣ Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada e misture até a massa ficar lisa.
4⃣ Por último, incorpore o fermento delicadamente.
5⃣ Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos.
6⃣ Espere esfriar antes de desenformar.

Dicas da Iva

Quer um bolo mais úmido? Substitua o leite por leite de coco.
Para um sabor extra, adicione uma pitada de café solúvel na massa.
Cobertura de brigadeiro combina perfeitamente!

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Nada supera um bolo de cenoura clássico, fofinho e com aquela cobertura cremosa de chocolate! Essa receita é simples, prática e cheia de dicas que garantem um resultado perfeito. Vamos lá?

Ingredientes

Para o bolo:

• 3 cenouras médias (cerca de 250g)
• 3 ovos grandes
• 1 xícara (chá) de óleo (preferencialmente de girassol ou milho)
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal

Para a cobertura de chocolate:

• 200g de chocolate meio amargo picado
• ½ caixinha de creme de leite (100g)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional, se quiser mais doce)

Modo de Preparo

Preparando o bolo:

1⃣ Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média (20 × 30 cm ou uma redonda de furo no meio) com manteiga e farinha.
2⃣ No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até formar um creme liso e homogêneo.
3⃣ Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha peneirada e a pitada de sal.
4⃣ Adicione o creme de cenoura à tigela e misture delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar bem.
5⃣ Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente. Não bata a massa para evitar um bolo pesado!
6⃣ Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
7⃣ Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.

Preparando a cobertura:

1⃣ Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2⃣ Acrescente o chocolate meio amargo picado e mexa até derreter completamente.
3⃣ Adicione o creme de leite e misture até obter um creme brilhante e homogêneo.
4⃣ Se quiser mais doce, adicione o açúcar e mexa até dissolver.
5⃣ Despeje a cobertura sobre o bolo já morno e espalhe bem.

Dicas da Iva

Quer um bolo ainda mais fofinho? Peneire os ingredientes secos para incorporar mais ar à massa.
Prefere um sabor mais intenso? Use óleo de coco ou misture um pouco de farinha de amêndoas à receita.
Para uma cobertura mais firme, leve à geladeira por 10 minutos antes de servir.
Dica extra: esse bolo combina perfeitamente com uma xícara de café fresquinho!

Gostou da receita? Compartilhe com quem ama um bolo caseiro delicioso e fácil de fazer! Se testar, conte nos comentários como ficou.

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