Se você ama bolos cítricos, essa receita de bolo de laranja com calda é perfeita! Fica macio, úmido e com um aroma irresistível. Além disso, é super fácil de fazer e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa especial. Vamos aprender? 😍✨
Ingredientes
Massa do Bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda de Laranja
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja natural
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Raspas da casca da laranja (opcional)
Modo de Preparo
Preparando a Massa
1️⃣ Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme claro e homogêneo.
2️⃣ Acrescente o suco de laranja e misture bem.
3️⃣ Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada e mexa até formar uma massa lisa.
4️⃣ Por último, incorpore o fermento e misture delicadamente.
5️⃣ Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Preparando a Calda
1️⃣ Em uma panela, misture o suco de laranja e o açúcar.
2️⃣ Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar dissolva completamente e a calda fique levemente espessa.
3️⃣ Se quiser um sabor mais intenso, adicione raspas da casca da laranja.
4️⃣ Despeje a calda sobre o bolo ainda quente para que ele absorva bem.
Dicas da Iva 👩🍳✨
- Quer um sabor mais intenso? Adicione raspas de laranja na massa antes de assar.
- Prefere um bolo ainda mais molhadinho? Faça furinhos no bolo antes de despejar a calda.
- Para um toque especial, acrescente uma pitada de cravo ou canela à massa.
Agora é só saborear esse bolo de laranja incrível com um cafezinho ou chá! ☕😍 Me conta nos comentários como ficou! 💬👇
Cozinhar é uma forma de expressão, uma maneira de transmitir amor, carinho e criar conexões profundas com as pessoas. Acredito que a comida não é somente um sustento físico, mas também uma ponte que nos une e nos permite compartilhar histórias e emoções. Deus abençoe sua vida e sua família.
